Message

「Grillかわむら」は「KAWAMURA」に生まれ変わりました。
10年の時を経て、私の想いを「La Cuisine de KAWAMURA」に込めました。
より、本質的なフレンチを目指してゆきます。
これからも今までと同様、皆様に末永くお付き合いいただければ幸いです。

河村健志

不変と進化を融合させた

オーセンティックフレンチ

西鉄天神大牟田線「薬院駅」、福岡市営地下鉄七隈線「渡辺通駅」からそれぞれ徒歩5分。
「La Cuisine de KAWAMURA(ラ キュイジーヌ ド カワムラ)」は、ヌーベルキュイジーヌをベースにしたオーセンティックフレンチをご堪能いただけるフレンチレストラン。食材の旨味を活かし複雑化させない手法で、技巧に走らない王道フレンチを大切にしております。メニューは、その日その時の食材で変わるお任せのコースのみ。シェフはイタリアンの修業経験もあり、コースには自慢のパスタを盛り込んでおります。また、ソムリエの資格を持ち、当日のお料理に合うワインをお客様のご希望を伺いながらお選びいたします。シンプルに美味しさを追求した本格フレンチを、ぜひご堪能ください。

白い皿に牡蠣

プルな中にある意外性を楽しむ

料理キャビア乗せ

当店は食材の産地だけではなく、その時々で確かな食材を厳選し、
季節ごとに美味しいフレンチをご提供しております。
素材を重視した料理は、ときに味のイメージが容易に浮かぶものですが、
当店ではシンプルな中にも奥深い意外性を持った味と食感の一品に仕立てております。滋味あふれる味わいを、ひと皿ひと皿ご堪能ください。

ワイン

当店では、その年その年の葡萄の出来を調べ、料理と好相性の
ワインを揃えております。フランス南西部ボルドーと並んで世界でも有名なワイン産地の一つであるブルュゴーニュワインをはじめ、常時60~70種類をご用意。ソムリエ資格をもつシェフが自信の銘柄をお選びし、ひときわ美味しいディナータイムをお楽しみいただいております。

6070種類からなる

ワインの魅力と魅惑

特別な日には
特別なコースがお似合い

たとえばご夫婦の結婚記念日やパートナーの誕生日などの特別な
日には、お客様だけのために作るKAWAMURAオリジナル
コースはいかがでしょう。あらかじめお好きな食材やご要望など
をお伺いし、当日にはお客様だけにお作りしたコース
でおもてなしいたします。また、ご相談に応じて、貸し切りも可能。
ワイン会の開催や会社のパーティなど様々なお集まりに
ご利用いただいております。
プライベート感あるお集まりに、いかがでしょう?

上質空間とともに…

本質的なフレンチを上質な空間でいただく。
そんな心安らぐ時間をお約束いたします。

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